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本发明涉及杏鲍菇工厂化生产方法，包括菌种培养、培养料配制和菌包制作、接种、发菌管理、疏蕾管理、采收、包装几个步骤。本发明的有效效果为：利用蔗渣作为主料之一栽培杏鲍菇，扩展了杏鲍菇栽培料的范围，增加农副废料使用能力，减少对环境的污染，对延伸甘...
该专利属于福建顺味食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建顺味食品有限公司授权不得商用。

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