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本发明提供了一种制做酸奶饮料的方法，这种酸奶饮料具有高度的贮存稳定性，该方法包括在脱脂奶原料中加酸使其酸化，然后再将酸化了的原料进行均化处理。...
该专利属于可尔必思食品工业株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过可尔必思食品工业株式会社授权不得商用。

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