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人乳化牛奶制造技术
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文档序号:89134
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本发明是一种人乳化牛奶,是以牛奶为基础原料,经复配、加工而制成,其特征在于其配比是:牛奶鲜奶700ml,溶菌酶200mg-500mg,脱盐乳清粉9.0g-16.0g,精制白糖12.0g-15.0g,葡萄糖30.0g-50.0g,软化水300...
该专利属于张文楹所有,仅供学习研究参考,未经过张文楹授权不得商用。
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