下载一种乳酸菌饮料及其制备方法的技术资料

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本发明的一种乳酸菌饮料及其制备方法,是以乳品厂排放的乳清作为主要原料,将乳清进行检验、巴氏灭菌、奶油分离、高温灭菌、降温、发酵后、添加水果汁、蔬菜汁、中草药汁等工序加工而成。因原料乳清中含有大量维生素、氨基酸、矿物元素、乳糖及33-55%鲜...
该专利属于王永新所有,仅供学习研究参考,未经过王永新授权不得商用。

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