下载一种窄分子量范围的鱼胶原蛋白肽的制备方法的技术资料

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本发明公开了一种窄分子量范围的鱼胶原蛋白肽的制备方法,包括下述步骤:(1)酶解原料:将鱼皮、鱼鳞等大分子原料水溶液以生物酶进行酶解,得到分子量在200-2000道尔顿的鱼胶原蛋白肽,并经活性炭脱色;(2)对分子量为200-2000道尔顿的鱼...
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