下载蛹虫草多肽的制备方法的技术资料

文档序号:8903563

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本发明公开了一种蛹虫草多肽的制备方法,该方法采用新鲜的蛹虫草为原料,采用粉碎、研磨、冻融、均浆步骤得蛹虫草均浆液;蛹虫草均浆液在经过纤维蛋白酶和果胶酶组成的复合酶的酶解、木瓜蛋白酶的酶解、碱式蛋白酶的酶解和风味蛋白酶的酶解过程;最后再经过酶...
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