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本发明公开了一种由淀粉类中药渣制备乙酰丙酸的方法。该方法之一过程包括：对于淀粉含量低于40%的药渣经粉粹、浸泡，加α-淀粉酶进行水解反应，对淀粉酶水解液加糖化酶进行糖化水解反应，对糖化酶水解液加浓酸得葡萄糖酸溶液，葡萄糖酸溶液在反应釜中进行...
该专利属于天津大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津大学授权不得商用。

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