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本发明公开一种发酵生产γ-聚谷氨酸的柱式固定化反应器，该装置由搅拌式反应器部分和好氧固定化柱部分组成，两部分通过恒流泵相连接进行物料交换。搅拌式反应器部分，由搅拌式反应器、补料装置、第一通气装置及搅拌装置组成；好氧固定化柱部分，由固定化柱、...
该专利属于南京工业大学;南京轩凯生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京工业大学;南京轩凯生物科技有限公司授权不得商用。

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