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本发明公开了一种色素的制备工艺，特别是涉及一种利用色素万寿菊制备叶黄素的生产工艺。万寿菊叶黄素制备工艺，它包括下述工艺步骤：以万寿菊颗粒为原料，用正己烷浸提、过滤、精制、浓缩得叶黄素浸膏；以叶黄素浸膏为原料，经改性、包埋、喷雾干燥制得叶黄素...
该专利属于辽宁省农业科学院食品与加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过辽宁省农业科学院食品与加工研究所授权不得商用。

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