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本发明涉及一种含有骨蛋白液的酸奶制品，其特征是在哺乳动物奶中加入从动物鲜骨中提取的骨蛋白液５％－１５％，。经纳米机超级乳化、杀菌、发酵完成。利用骨蛋白液富含胶原蛋白的特性，与酸奶本身的功能相辅相成，二者的有机结合，起到互补增效的作用。杀菌前...
该专利属于赵伟洁所有，仅供学习研究参考，未经过赵伟洁授权不得商用。

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