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下载一种牛奶制品的技术资料

文档序号:88891

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一种液体牛奶制品,其特征在于其包含(wt%):纯牛奶75%-99.99%,乳化稳定剂0.001%至7%,牛初乳素0.001%-18%,甜味剂0至15%,和调味剂0-5%,所述组分经混合后灭菌制得所述制品,其中所述牛初乳素是牛初乳经包括脱脂、...
该专利属于王彦彪、刘文举、张宇航所有,仅供学习研究参考,未经过王彦彪、刘文举、张宇航授权不得商用。

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