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本发明提供一种月饼、面包制备中烘焙用专用糖浆及其制备方法，所述制备方法如下，先将固形物84%的麦芽糖浆以及固形物75%的F55果葡糖浆制备；然后将固形物84%的麦芽糖与固形物75%的F55果糖按13：7的重量配比将两种物料混合均匀制成烘焙用...
该专利属于肇庆焕发生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过肇庆焕发生物科技有限公司授权不得商用。

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