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本发明涉及一种应用前表面荧光快速测定脂肪酸含量的无损检测方法。首先，对油脂样品进行荧光扫描，收集其得到的二维荧光光谱数据，将荧光数据其与气相色谱法得到测得的脂肪酸数据用偏最小二乘法（PLS）作回归计算，得到回归模型分析。经验证，本模型对于饱...
该专利属于江南大学所有，仅供学习研究参考，未经过江南大学授权不得商用。

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