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本发明公开了一种基于受体传感器检测苦味物质地那的方法，首先在HEK-293细胞表面表达了带有His6-tag标签的苦味受体蛋白T2R4，并提取苦味受体蛋白T2R4将其利用适配体有效地固定在石英晶体微天平表面构建成受体传感器；通过测试一系列含...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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