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本发明公开了一种十谷啤酒及其生产工艺，所述啤酒由大麦芽、糙米、黑米、小米、小麦芽、荞麦、燕麦、薏米仁、芡实、莲子、酒花等原料制备而成，所述生产工艺包括称量、粉碎、糊化、糖化、发酵和后处理等步骤；本发明的优点在于：精选营养更加丰富的原料，进行...
该专利属于潍坊市阳春啤酒有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过潍坊市阳春啤酒有限公司授权不得商用。

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