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本发明提供的一种圣女果多糖的制备方法，包括：将圣女果果渣渗漉得到残留固体；将残留固体浸提得到粗提物；将粗提物脱蛋白得到脱蛋白后溶液；将脱蛋白后溶液超滤得到圣女果多糖。本发明采用渗漉法提取圣女果多糖，不仅可以去除番茄红素，且溶剂简单，去除率高...
该专利属于韩金光所有，仅供学习研究参考，未经过韩金光授权不得商用。

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