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一种高效能电烤箱，包括箱体、门体，箱体内部设置有烘烤室，在烘烤室的上下部分别设置有上发热元件和下发热元件，在烘烤室的中间设置有装食物的托盘，托盘的内部设有通孔、导油凸起和积油槽，下发热元件的热量通过托盘底部通孔对食物进行加热，食物产生的油脂...
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