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本发明属于食用菌加工技术领域，特别涉及一种双孢蘑菇植物源复合烫漂护色剂及其制备、应用。所述植物源烫漂护色剂是由下列质量份的原料复配而成：桑叶提取液1.0-6.0份，淡竹叶提取液0.5-3.0份，紫苏提取液1.0-5.0份。本发明的护色剂具有...
该专利属于河南省农业科学院所有，仅供学习研究参考，未经过河南省农业科学院授权不得商用。

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