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本发明公开了一种无花果的真空冷冻干燥膨化加工方法，属于无花果的干制，包括以下步骤：（1）原料预处理：将鲜无花果经过检选、清洗、去皮处理；（2）处理好的原料摊成单层，均匀分布于物料托盘上，放入速冻机内，在-40℃进行速冻4-6h，确保无花果内...
该专利属于山东沾化浩华果汁有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过山东沾化浩华果汁有限公司授权不得商用。

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