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白骨壤果实的加工工艺制造技术
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文档序号:8792578
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本发明公开一种白骨壤果实的加工工艺,包括鲜果软化;初步脱涩:将软化后的果实用清水清洗去盐后,装人缸内,每100公斤果实放入2~12公斤的山碴,分层混放,放满后加盖密封,存放20~48小时;二次脱涩:将经初步脱涩的果实用清水洗净,放入缸内,每...
该专利属于黎雁欣所有,仅供学习研究参考,未经过黎雁欣授权不得商用。
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