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本发明涉及一种从焙烤谷物产品、谷物芽、咖啡或可可中提取含黄腐酚(XN)提取物的方法。该提取物中的XN含量在10mg/kg～2g/kg黄腐酚范围之内。使用XN焙烤提取物能以天然方式提高食品和药品中的XN含量。...
该专利属于TA-XAN股份公司所有，仅供学习研究参考，未经过TA-XAN股份公司授权不得商用。

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