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本发明公开了一种鱼糜制品中肉来源的检测方法，步骤一、DNA提取；步骤二、多重PCR；步骤三、电泳检测；步骤四、结果鉴定。本发明检测成本低、检测周期短、能一次性检测出一种或多种肉类，更适合用于实际检测。...
该专利属于中国水产科学研究院黄海水产研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国水产科学研究院黄海水产研究所授权不得商用。

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