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本发明公开了一种控制功能性红曲中莫纳可林K开环比例的工艺，包括如下步骤：步骤（1），制备添加剂；步骤（2），用超声波雾化装置将添加剂在不同时间按照不同的量加入固体发酵物中；步骤（3），用微波干燥得到成品。本发明中，所述添加剂包括海藻糖、醇A...
该专利属于苏州谷力生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过苏州谷力生物科技有限公司授权不得商用。

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