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本发明属于保健酒的酿造方法领域，具体涉及一种利用糙米功能红曲酿造保健酒的方法。一种糙米功能红曲保健酒的制备方法，包括下述的步骤：制备糙米功能红曲；取鱼腥草根和鱼腥草叶榨成汁，取汁浸泡15-20份的小麦和5-15份的红小豆，发酵10-20天成...
该专利属于山东中惠食品有限公司;赵吉兴所有，仅供学习研究参考，未经过山东中惠食品有限公司;赵吉兴授权不得商用。

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