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本发明涉及一种食品加工的技术领域，具体地说是一种海鲜鱼丸的加工方法。该鱼丸的加工方法：（1）将材料洗净；（2）将芹菜、荸荠切成绿豆般的细粒，将水发木耳切成碎粒；（3）将虾肉、蟹肉、干贝肉、鱼，经处理后，搅成肉末；（4）将（2）用2克的食盐拌...
该专利属于计英所有，仅供学习研究参考，未经过计英授权不得商用。

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