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牛肉丝盖饼，属牛肉加工领域，它能有效的解决一般的牛肉食用方法不够多，品种不丰富的缺点。将牛肉煮熟，然后将牛肉撕成牛肉丝，将牛肉丝放入盆子中，然后加入20克精盐、10克味精、2个鸡蛋、30克豆粉并搅拌均匀后腌制30分钟，将炒锅放入到火炉上，然...
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