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文档序号:8741251

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一种味精,属于调味品技术领域。各组分质量比为:80%-95%谷氨酸钠,2%-17%氯化钠,0.2%-18%可溶性人体吸收钙盐,0.001%-0.01%亚硒酸钠,0.1%-1%乳酸锌,0.06%-0.5%乌苷酸,2.5%-4.5%芝麻,4.5...
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