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本发明涉及食用调味技术领域，具体地说是一种海螺肉鲜味粉及其制备方法。该制备方法是所述鲜味粉是以海螺肉250-500克为主料，以谷氨酸钠30-90克、核苷酸钠0.6-0.24克、食盐6-30克、生姜粉30-60克、葱粉30-60克、白糖6-2...
该专利属于计英所有，仅供学习研究参考，未经过计英授权不得商用。

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