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一种无催化剂和溶剂条件下大豆甾醇酯的高效合成法，涉及大豆甾醇酯的合成法。本发明是要解决现有方法制备的大豆甾醇酯存在有机溶剂和毒害物质残留，且甾醇的酯化率不高的技术问题。一、将大豆甾醇加入到磨口三角瓶中，油浴，搅拌，加入乙酸酐，反应，冷凝回流...
该专利属于哈尔滨工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过哈尔滨工业大学授权不得商用。

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