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本发明提供一种新鲜芒果的保鲜方法，涉及一种水果保鲜技术，其特征在于：将刚刚摘下的芒果经７０～１４５℃短时间高温热处理，然后置于－４℃以下的保鲜设备冷藏冻结保存。本发明新鲜芒果的保鲜方法的有益效果是，新鲜芒果经本发明方法保存１年，无变质和不良...
该专利属于天津市中英保健食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津市中英保健食品有限公司授权不得商用。

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