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本发明涉及一种补加生物素的生产谷氨酸的发酵方法,步骤包括:以生物素缺陷型菌株为生产菌株,控制发酵培养基中初始生物素的含量,在发酵过程中补加青霉素和生物素。本发明发酵方法在发酵过程的中后期添加青霉素和生物素,可以克服“亚适量”工艺发酵后期生物...该专利属于中粮生化能源(龙江)有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过中粮生化能源(龙江)有限公司授权不得商用。
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