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本发明涉及葡萄酒制造领域。本发明提供一种减少葡萄酒硫化物和降低酸度，改善口感的方法。本发明特征是在葡萄酒酿好后，加入穆进行降酸，减少硫化物，同时能提高口感。本发明方法将穆放入锅中加热至爆，冷却后加入葡萄酒中，密封放置15天后过滤即可。...
该专利属于黄东成所有，仅供学习研究参考，未经过黄东成授权不得商用。

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