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本发明涉及一种无添加物黑玉米休闲食品的生物加工方法，本发明的加工步骤为：取水分含量为68-72%已经成熟的黄色或白色鲜嫩玉米，冲洗干净，用含有1-2%的盐水浸泡6-10小时，沥干水分后，排列在容器中，移入发酵室在温度为65℃-85℃、湿度为...
该专利属于徐州绿之野生物食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过徐州绿之野生物食品有限公司授权不得商用。

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