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本发明提供了一种苦荞咖啡咖啡替代品的制备方法，包括以下步骤：原料→选料→淘洗→浸泡→沥干→烘焙→研磨→过筛→包装→检验→成品，采用此方法生产出的荞麦咖啡色浓、味香且营养价值高。...
该专利属于重庆市南川区天绿园名优茶厂所有，仅供学习研究参考，未经过重庆市南川区天绿园名优茶厂授权不得商用。

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