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本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种脂肪酶及其基因和应用，其氨基酸序列如SEQ?ID?NO.1所示。本发明是为了解决现有技术的不足，从黑曲霉中克隆得到一种脂肪酶基因。该脂肪酶在毕赤酵母中的高效表达，可达到比现有技术更高的表达水平。...
该专利属于广东溢多利生物科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广东溢多利生物科技股份有限公司授权不得商用。

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