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本发明公开了一种水产品保鲜剂，包括下列重量组份：六偏磷酸钠５０～７０％、三聚磷酸钠１０～２０％、焦磷酸钠５～１０％、甘氨酸２～１５％，磷酸三钠０～１５％重量份。本发明对水产品具有较好的保水、保鲜、保色、防腐功效。...
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