下载方便肉食制品制作方法及产品的技术资料

文档序号:85982

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方便肉食制品制作方法及产品,将肉食制品基料洗净,风干后进行熏制,再根据不同风味进行腌制,腌制完毕后即进行脱水处理,再切片加配料,真空封罐、杀菌,便可制成不同风味的肉食制品。本发明采用通用的工业化生产工序,制作出不同风味的方便肉食制品,且具有...
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