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本发明公开了一种提高发酵法生产β-聚苹果酸产量和纯度的发酵培养基，属于生物发酵工程领域。所述发酵培养基由蔗糖，硝酸钠，磷酸二氢钾，氯化钾，硫酸锰，七水合硫酸镁，碳酸钙，硝酸铵，天门冬氨酸，亮氨酸，苏氨酸，缬氨酸，组氨酸，胞嘧啶，腺嘌呤，胆碱...
该专利属于天津北洋百川生物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津北洋百川生物技术有限公司授权不得商用。

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