下载一种β-D-呋喃果糖苷酶的固态发酵生产方法的技术资料

文档序号:8590065

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本发明涉及β-D-呋喃果糖苷酶(β-D-fructofuranosidase,EC?3.1.2.26,简写为FFase)的制备方法,尤其是一种β-D-呋喃果糖苷酶的固态发酵生产方法。其特点是,包括如下步骤:(1)孢子液的准备;(2)种子的扩...
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