下载一株用于肉制品发酵剂的具有ACE抑制活性的菌株的技术资料

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一株用于肉制品发酵剂的具有ACE抑制活性的菌株,它涉及地衣芽孢杆菌。用于肉制品发酵剂的具有ACE抑制活性的菌株为地衣芽孢杆菌(Bacillus?licheniformis)F2,保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏日期为2...
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