下载一种马齿苋醋及其制作方法的技术资料

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本发明提供的一种马齿苋醋,是以马齿苋为主要原料经发酵后熬制成马齿苋汁和普通酿造食醋勾兑制作的醋,产品不含人工添加醋酸、食品添加剂、色素等添加剂,制成一种具有酯香香气、酸甜可口,具有马齿苋特有的风味和营养功能的保健型食用醋。一种马齿苋醋是由马...
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