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本发明涉及一种提取黄豆色素的方法，具体为一种从黄豆中提取食用色素的方法。其提取方法是：经过干燥、粉碎、浸泡、催化、分离、过滤、蒸馏提取工艺完成。本发明的提取方法，节约能源，可以充分保留黄豆的营养成分，提取率高、纯度高，工艺简单，成本低廉，适...
该专利属于刘桂君所有，仅供学习研究参考，未经过刘桂君授权不得商用。

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