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一种低温真空干燥焙制荔枝干、龙眼干的方法，其特征在于：选择成熟新鲜荔枝、龙眼果实，经１０５～１２０℃蒸气杀青后，在真空度为０．０８～０．０９９ｍＰａ负压、温度５０～７０℃条件下，经８～２４小时烘后，焙制成果肉外观呈金黄色、半透明状、保护浓郁...该专利属于广东省农业科学院果树研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广东省农业科学院果树研究所授权不得商用。
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一种低温真空干燥焙制荔枝干、龙眼干的方法，其特征在于：选择成熟新鲜荔枝、龙眼果实，经１０５～１２０℃蒸气杀青后，在真空度为０．０８～０．０９９ｍＰａ负压、温度５０～７０℃条件下，经８～２４小时烘后，焙制成果肉外观呈金黄色、半透明状、保护浓郁...