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本发明涉及无糖餐桌糖的制备方法,成分:三氯蔗糖0.83~1.17%、异麦芽酮糖醇48~52%、赤藓糖醇8~10%、麦芽糖醇35~38%、硅酸钙0.5%;工艺:将异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇与占总量50~70%的麦芽糖醇投入多维混合机中混合,得到混...该专利属于苏州工业园区尚融科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过苏州工业园区尚融科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及无糖餐桌糖的制备方法,成分:三氯蔗糖0.83~1.17%、异麦芽酮糖醇48~52%、赤藓糖醇8~10%、麦芽糖醇35~38%、硅酸钙0.5%;工艺:将异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇与占总量50~70%的麦芽糖醇投入多维混合机中混合,得到混...