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黑豆泥保健月饼制造技术
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文档序号:8584196
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本发明公开了一种黑豆泥保健月饼,包括月饼皮和月饼馅料,月饼皮包括低筋粉40~45份、生油12~14份、麦芽糖醇液35.5~37.5份、碱水0.55~0.75份、鲜鸡蛋黄8~10份,所述月饼馅料包括黑豆泥120~149份、香芋泥100~120...
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