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本发明涉及乌梅在食用面粉中的应用,是由1000重量份的小麦面粉和10-100重量份的乌梅粉均匀搅拌混合制成,可以做成馒头、花卷、面条、包子、饺子等各种面食制品。本发明的有益效果是:在面粉中加入乌梅粉后,增加了面粉敛肺、涩肠、生津等营养保健作...该专利属于苏州天南星生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过苏州天南星生物科技有限公司授权不得商用。
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