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一种半干型荔枝干、龙眼干的焙制保存方法，其特征在于：选择成熟新鲜无病虫害的荔枝、龙眼鲜果经清洗、沥干，并经ＳＯ＃－［２］薰蒸，杀青，烘干至水份含量２５～７０％，用真空蒸煮薄膜袋或其它容器进行真空封装，进行密封保存。本发明使产品含水量增加，基...该专利属于广东省农业科学院果树研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广东省农业科学院果树研究所授权不得商用。
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一种半干型荔枝干、龙眼干的焙制保存方法，其特征在于：选择成熟新鲜无病虫害的荔枝、龙眼鲜果经清洗、沥干，并经ＳＯ＃－［２］薰蒸，杀青，烘干至水份含量２５～７０％，用真空蒸煮薄膜袋或其它容器进行真空封装，进行密封保存。本发明使产品含水量增加，基...