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本发明涉及一种保鲜食品的加工方法，即保鲜玉米、毛豆、山菜及作物的加工方法。包括选料、清洗、保色、蒸煮、装袋、真空密封、高温二次杀菌、得成品。采用两次杀菌，确保保鲜期；保色工艺简单，作物既熟又鲜美；工艺配方无毒、无害、无污染，符合绿色食品的环...
该专利属于刘毅所有，仅供学习研究参考，未经过刘毅授权不得商用。

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