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本发明公开了一种用于水果蔬菜的生物保鲜剂及其制备方法。保鲜剂的制备方法：在９７．５ｋｇ无菌水中加入１．０～１．２ｋｇ葡萄糖和０．８～１．０ｋｇ牛肉汤，充分溶解；依次加入酵母菌、廉刀菌、地衣芽孢菌、腊样芽孢杆菌和光合菌母液各５００～６００ｍｌ...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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