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本发明提供一种风味芦笋罐头，原料包括调味料、芦笋和汤料，按重量比调味料为２％，芦笋为５８％－６５％，其余为汤料，制备方法是将清洗消毒后的芦笋在８０℃－８６℃水中或蒸气中进行预煮或杀菁５分钟，冷却至３０℃以下与调味料和汤料按比例加入罐中，再于...
该专利属于李玉堂所有，仅供学习研究参考，未经过李玉堂授权不得商用。

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